Bahçe Restaurant Kaş

Türk-Akdeniz Mutfağı

1990

Холодные закуски с оливковым маслом(zm)

Фаршированный артишок с бобами

(Stuffed Artichoke )

Артишок, бобы, оливковое масло.

320 TL

Сердцевина артишока

(Artichoke Heart)

Сердцевина артишока, оливковое масло, чеснок.

360 TL

Виноградные листья, фаршированные вишней и рисом

(Stuffed Vine Leaves)

Рис, вишня, кедровые орехи, оливковое масло.

300 TL

Фаршированные цветы кабачков с рисом

(Zucchini Flowers)

300 TL

Голубцы

(Cabbage Leaves)

270 TL

Самфир

(Sea Weed)

Морская трава, чеснок, оливковое масло.

300 TL

Фава (Fava)

Broad Beans,Olive Oil,Onion,Carrot,Dill.

270 TL

Хумус(Humus)

Нут, чеснок, оливковое масло, специи.

270 TL

Гранатовый салат

(Pomegranate Salad)

Гранат, укроп, петрушка, свежая мята, грецкий орех, свежий лук, гранатовый сироп, оливковое масло.

330 TL

Кабачковые оладьи

Кабачок, яйцо, сыр, мука, морковь, петрушка, укроп, лук.

270 TL

Жареные баклажаны и перцы с томатным соусом

(Şakşuka)

Баклажан, зелёный и красный перец, томатный соус.

270 TL

Жареные баклажаны и перцы с томатным соусом и соусом из чесночного йогурта

(Köpoğlu)

Баклажан, зелёный и красный перец, томатный соус и чесночный йогурт.

270 TL